SAUMON AU FROMAGE DE CHÈVRE ET À LA MOUTARDE DE MEAUX
Une recette un peu au pif et super rapide à préparer
La recette parfaite quand on a magasiné toute la journée et qu'on a quand même envie de manger " bon " même " très bon " !!
Placer les pavés de saumon sur une plaque anti-adhésive ( moi la silpat )
Vous incisez les pavés de saumon de 5-6 entailles
Vous garnissez les entailles de fromage de chèvre frais ( j'ai pris du Tournevent non affiné )
salez-poivrez
au pinceau, badigeonner au pinceau, la moutarde de Meaux ( au gout )
Cuire au four préchauffé à 350 F ( 180 C ) pendant 20 mn ( un peu + selon l'épaisseur du pavé )
J'ai servi les pavés avec une julienne de courgettes, passée à l'huile d'olive avec un peu d'ail
9 petits mots:
Et voilà mon souper de jeudi !
Saumon et chèvre... à essayer certainement surtout s'y on y ajoute de la moutarde de Meaux.
Mmmmh! Ca fait envie!
Comment se régaler même si l'on n'a pas trop de courage ou de temps!!
Quelle superbe recette, Isa! :-)
merci beaucoup
en + d être bon, c est une recette qui ne demande que très peu d ingrédients..
woha... super facile, vraiment bon!
je parle la pense encore pleine, parfait à servir avec des légumes car ça remplit très bien tout seul.
Merci beaucoup c'est à refaire souvent... si facile !
merci beaucoup pupill...j'apprécie beaucoup que tu ais pris le temps de venir donner ton verdict
Facile à préparer et vraiment très bon. Tout le monde a aimé. J'ai un peu de difficulté avec le goût du saumon, mais le chèvre le coupe un peu alors j'ai adoré. À refaire. Merci!
merci beaucoup andrée :) ça me fait plaisir
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