CRÈME IRLANDAISE MAISON

Une recette vraiment bluffante ! C'est aussi bon, aussi doux et crémeux que le Bailey's.
Faîtes le test avec vos invités ( moi, c est mon beau-père qui a testé et a beaucoup aimé ! ), si vous ne dites pas que c est vous qui l'avez fait, ils n'y verront que du feu !


1 boite de lait concentré sucré ( Eagle Brand )
3 oeufs
1 cuillère à table de sirop de chocolat
1 tasse ( 250 ml ) de crème 35%
1 tasse ( 250 ml ) de whisky

Mettre tous les ingrédients dans le blender.
Pulser 2 mn et mettre en bouteille
Se conserve un mois au réfrigérateur .
Rendement : 1 litre ( 4 tasses )
( Source : Drinksmixer.com )

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