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DÉGUSTATION DES DESSERTS DE PATRICE DEMERS AUX 400 COUPS

SHORTSCAKES AU GINGEMBRE, COMPOTE DE RHUBARBE ET CRÉME FRAÎCHE

PALETS BRETONS AU SUCRE D'ÉRABLE

PANNA COTTA DE YOGOURT À LA VANILLE ET AU SAFRAN, GELÉE DE CIDRE DE GLACE

PURÉE DE POMMES TATIN

SABLÉS BRETONS ORANGE ET CARDAMOME, PÂTE À TARTINER CHOCO-NOISETTES

VERRINES DE FRAISES, CRÈME YOGOURT CHOCOLAT BLANC, GELÉE DE FRAISES À LA ROSE

CRÈME AU CHOCOLAT AU LAIT, CHANTILLY DE CARAMEL ET ARACHIDES SALÉES-RÉSULTATS DES VOTES POUR GAGNER LE LIVRE CUPCAKES

PANNA COTTA DE YOGOURT À LA SAPOTE, COMPOTÉE DE PÊCHES AU SIROP D'ÉRABLE

SABLÉ AU THÉ VERT, CRÈME AU YUZU ET AU CHOCOLAT BLANC ET NOUGATINE DE SÉSAME

MUFFINS AUX CANNEBERGES ET AU CHOCOLAT BLANC

PARIS-BREST AU CHOCOLAT LACTÉ, CARAMEL ET ARACHIDES

TAPIOCA AU LAIT DE COCO AVEC ANANAS MARINÉ ET CORIANDRE